Фрукты в Таиланде

Дуриан

— король всех фруктов, его невозможно спутать с другими плодами.

Он имеет сильный запах, причем для каждого он свой, но при этом приятный сливочный вкус. Многие отели даже запрещают проносить его в помещение, потому что источаемое амбре такое яркое и устойчивое, что потом владельцам заведений трудно от него избавиться. Это кладезь витаминов и полезных веществ. Нужно обязательно попробовать дуриан, ведь для каждого он свой на вкус.

Но однозначно для начинающих можно порекомендовать сорт “монтон” – мякость слегка твердая и приятная на вкус, этот сорт не имеет запаха.

Личи

На вид это розово-пурпурный плод, у которого нежная мякоть, похожая на виноградную. Фрукт пришёл из Китая и там он называется глазом дракона, потому что имеет некоторые сходства с органом зрения. Ранее плод импортировался и стоил дорого, но сейчас ценник на него стал значительно ниже.

Гуава

На Пхукете можно часто встретить Гуаву. Это лакомство однажды ввезли в Таиланд и оно пришлось по нраву местным жителям. Здесь его употребляют с сахаром, солью, специями, когда мякоть плода ещё не полностью созрела.

Мангостин

На вкус он сладкий и немного терпкий, у него плотная тёмно-красная кожура, под которой спрятаны съедобные кремовые дольки мякоти. На вкус напоминает ароматные духи.

Папайя

Папайю едят на завтрак, обед и ужин, потому что её плоды стоят дешево и растут целый год. Сердцевина зрелой папайи жёлто-оранжевого оттенка с красными боками, но многие местные жители намеренно едят её в несозревшем виде. Зелёная папайя присутствует во многих тайских блюдах.

Лонконг

Этот фрукт выращивается на Юге страны и имеет много полезных свойств. Плод созревает с мая по ноябрь и растёт гроздьями. Его едят в сыром виде, наслаждаясь сладко-кислым вкусом. Косточка горькая, поэтому её убирают.

Джекфрут

Он входит в список самых крупных плодов мира. Один джекфрут может весить до 40 кг. По вкусу этот гигант напоминает манго или банан. Внутри множество небольших жёлтых долек, а снаружи плотная кожура коричневого цвета. Если вы решите покупать этот фрукт на Пхукете, то лучше выбрать сразу очищенный, ведь самому добраться до мякоти достаточно сложно.

Рамбутан

По сравнению с другими фруктами, его внешность можно назвать удивительной и крайне выделяющейся. Он круглый, красный и весь покрыт зелёными щетинками. Внутри мякоть, похожая на виноград, косточки по вкусу напоминают орех. Созревает плод с мая по октябрь и содержит в себе много полезных компонентов. Из него делается множество блюд: десерты, пироги, он может использоваться в качестве гарнира для курицы или же сиропа. Фрукт не хранится долго, максимум 7 дней.

Манго

На Пхукете стоимость манго за килограмм около 100 рублей. Везде его называют “Великим фруктом”, потому что в нём множество витаминов и минералов, которые, несомненно, полезны для человека. Популярный тропический фрукт по вкусу похож на персик и ананас, имеет круглую форму и жёлтую мякоть.

Кликайте на кнопку подписаться и следите за всеми публикациями нашего канала. Ставьте свои лайки, если вам нравятся посты, благодаря им мы будем знать, что занимаемся нужным делом! Нам будет приятно, если вы поддержите наши начинания небольшой суммой, потому что тогда канал станет расти активнее и быстрее.

🌴 Сайт 🌴 В контакте 🌴 Инстаграм🌴 Телеграм 🌴